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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Hamburguesas de atún y quinoa, con mucho sabor y color vegetal

marzo 9, 2015 By Daniella Leave a Comment

Hora de confesarse: esta mañana cuando me levanté no sabía qué iba a preparar para Gastroglam. Es irónico pero desde que estudio cocina me ha tocado repartir mi tiempo en actividades que poco tienen que ver con salteados, asados u horneados. Sin embargo, toda la información que … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam Tagged With: almuerzo, atún, gastroglam, gluten free, hamburguesas, lunch, quinoa, sin gluten

Tostadas francesas fit rellenas de mermelada

marzo 8, 2015 By Daniella Leave a Comment

Cuando dominas el arte de la sustitución de ingredientes es fácil preparar platos como este: tostadas francesas fit. Sí, normalmente este clásico del desayuno es alto en calorías, grasa y carbohidratos, pero con unas pocas variaciones puede volverse una opción saludable. … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: desayunos, desayunos para niños, gastroglam, sin azúcar, tostadas francesas

Pollo a la mostaza con miel y ajonjolí

marzo 2, 2015 By Daniella Leave a Comment

Hoy mi almuerzo fue este delicioso pollo a la mostaza, miel y ajonjolí. La receta se inspiró en una que encontré en el blog Cooking Classy, que admiro mucho. Le hicimos unas ligeras modificaciones en casa porque, por un lado, no teníamos todos los ingredientes, y además quisimos … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: bajo en grasa, gastroglam, mostaza, paleo, Pollo

Aborrajados fit, ¡como en Cali!

febrero 18, 2015 By Daniella Leave a Comment

Debo confesar abiertamente que adoro Cali, su comida y su gente. Apenas he estado un par de veces en esa hermosa ciudad, ubicada al occidente de Colombia, y realmente mis visitas no han durado lo que hubiera querido. Sin embargo, en esas escapadas fugaces, y durante mis siete … [Read more...]

Filed Under: Entradas, Gastroglam Tagged With: cali, comida colombiana, gastroglam, platano, sin gluten

Metas fitness para iniciar el 2015

enero 12, 2015 By Daniella Leave a Comment

El 21 de enero, que está a la vuelta de la esquina, es una fecha especial para mí, marca el inicio de un proceso por cambiar mis hábitos alimenticios y vencer el sedentarismo. Esta decisión ya cumple dos años, que me han dejado grandes logros y satisfacciones, pero confieso que … [Read more...]

Filed Under: Consejos Glam, Gastroglam Tagged With: adelgazar, antes y después, bajar de peso, Fitness, gastroglam

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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📍BQ
🍴 Descubramos restaurantes y destinos culinarios
🕵🏻12 años escribiendo sobre gastronomía. Antes: @eltiempo @hola_col @revistasemana @elheraldoco

Daniella Hernández A. | La Foodie Periodista
OPINIÓN HONESTA DE 5 CLICHÉS NEOYORQUINOS 👀 P OPINIÓN HONESTA DE 5 CLICHÉS NEOYORQUINOS 👀 Parte 2 de los restaurantes infaltables de la Gran Manzana 🍎🗽, incluye @magnoliabakery, que me lo preguntaron mucho, y mi 🍕 recomendada en @bleeckerstreetpizza, favorita hasta de los locales. Comenta 👇🏻 si estás de acuerdo conmigo.
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