Empezamos el día con unas arepas con semillas de chia. Están buenísimas porque nos aportan los beneficios de esta semillita, considerada un súper alimento, un multi vitamínico de la naturaleza. ¿Quieres saber más sobre esta preparación? Te invito a que sigas leyendo. … [Read more...]
Arepas de remolacha, mucho color al desayuno
Ya lo he dicho: en el inmenso reino de las verduras quizás la que menos me gusta es la remolacha. Es la hora y no puedo comerla entera porque no disfruto ni su sabor ni su textura. Sí que he aprendido a admirar su vivo color y por eso la añado a otras preparaciones, por ejemplo … [Read more...]
Cómo hacer arepas sanas con el bagazo del jugo verde
Bien, hace un par de días empezamos a hablar de los jugos verdes, discutimos sus beneficios, pero sobre todo consejos para adoptar este hábito saludable en nuestra cotidianidad. Si no me han leido aún, acá pueden hacerlo. Muy ricos y sanos los jugos y lo que quieran pero tienen … [Read more...]
Arepa de plátano verde, ¡pruébala de forma distinta!
En este blog nos gustan las arepas, creo que ya eso lo saben. Y qué mejor pretexto para prepararlas que estar celebrando el 7 de agosto, día en que terminó la gesta libertadora en Colombia gracias a la Batalla de Boyacá. Como saben, las hemos hecho con yuca rallada, con zucchini … [Read more...]
Arepas verdes, para añadir más vegetales al desayuno
Arepas verdes? ¡Sí! Anímate a romper los esquemas preparando esta receta que simplemente tiene una adición de zucchini, de ahí su nombre. Como este va picado escasamente lo notará una persona que sea poco amante de las verduras y aparte será una estrategia para que las coma más … [Read more...]