Hamburguesas veganas... se han vuelto de mis favoritas. Bueno, hoy ensayamos con un ingredientes que estoy empezando a conocer y que me ha conquistado con su versatilidad, la proteína vegetal. … [Read more...]
Alitas saludables en air fryer, con estas no pecarás
¿Puede haber algo más rico que unas alitas saludables? Son de mis comidas rápidas favoritas, y si es fit mucho mejor. Saben casi igual que las full plomo, sin las calorías de más. De hecho, no he vuelto a ordenar a domicilio desde que descubrí esta receta. ¿El secreto? El … [Read more...]
Puré de coliflor, un falso puré de papas, ¿¡qué!?
Sí, mis queridos amigos, como lo leen. Si a veces anhelan un puré de papas quesudo, cremoso y delicioso, y ¿adivinen? Sin las papas. El secreto es el coliflor. Así es, este post es para aprender a hacer nada menos que puré de coliflor. Sé que mi gente keto o low carb me va a … [Read more...]
Poke de atún, delicioso y sin salir de casa
Mi vida no es la misma desde que descubrí los pokes y no exagero. Hace un tiempito les hice un post contándoles sobre este plato hawaiano que viene consolidándose desde hace un par de años. No había compartido más ideas para prepararlos (a pesar de que los hago casi que todas las … [Read more...]
Crema de vegetales asados, para cenar diferente
Bueno, andamos como muy pegados de las sopas en este blog. Solo la semana pasada estaba compartiéndoles una versión aligerada de la cazuela de mariscos. Hoy traigo otra opción, ideal para la cena o para servir como entrada antes de un almuerzo, es una crema de vegetales asados. … [Read more...]
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