Creo que cuando pensamos en pecar, el brownie es de las primeras cosas que se nos pasa por la cabeza. ¡Los entiendo! Al menos para mí es uno de los postres predilectos y siempre estoy buscando la forma de hacerlos más o menos saludables. Bien, con la receta de hoy lo logré, … [Read more...]
Brownies saludables, una tentación con la que no pecas
Pocos postres me gustan tanto como los brownies, y si no me generan cargo de conciencia son mucho mejores. Por eso hoy prepararemos brownies saludables, libres de azúcar e integrales. Son la mejor forma de darnos un gusto sin sentirnos culpables. Vamos a descubrir cómo se hace … [Read more...]
Waffles proteicos de chocolate, ligeros y crocantes
¡Qué bien cae un waffle tostadito! ¿No? A veces creemos que la única forma de lograrlo es con los ingredientes tradicionales (harina de trigo, leche, azúcar y mantequilla). Pues les cuento que NO, ya en este post donde los hicimos de vainilla discutíamos lo mucho que aporta … [Read more...]
Waffles crocantes con whey protein, ¡te van a encantar!
La cocina se trata de experimentar, probar ingredientes, combinar proporciones. ¡Eso es lo divertido! Una receta que alguna vez no funcionó puede transformarse con algunos ajustes. Lograr waffles crocantes ha sido una de mis luchas. Por fortuna, les cuento: ¡lo logré! En el post … [Read more...]
Torta de chocolate saludable, ¡disfruta sin remordimientos!
¡Llegó el fin de semana! Sí que da alegría escribir esas cinco palabritas. Para muchos significan un descanso de nuestras rutinas, trabajo, estudio, gimnasio y, por supuesto, ¡dieta! Qué rico consentirse en estos días más relajados con un postre, una torta de chocolate puede ser. … [Read more...]