Seguimos en modo amor y amistad que, recuerden, es el San Valentín colombiano y se celebra en septiembre. Justamente el segundo o tercer sábado de este mes, dependiendo de cuándo pagan en las empresas, así que ¡feliz día! En el post anterior nos empezamos a poner a tono con unos … [Read more...]
Pancakes esponjosos de pera o manzana, ¡tú decides!
Sí, otra vez yo inventando pancakes raros. Lo siento, no puedo evitarlo, son una debilidad. He descubierto las bondades de inegrarlos con sabores distintos, así siempre disfruto desayunos diferentes. Mi elección para el desayuno fue eligir dos frutas básicas en nuestras neveras, … [Read more...]
Colada de avena con sabor a pie de manzana
Creo que todos, en algún punto de nuestras vidas, hemos probado la colada de avena o porridge. Sí, esa que se hace cocinando el cereal en agua o leche hasta que espese. Esa misma. Qué tal si transformamos la receta tradicional de las abuelas y jugamos con sus sabores. Eso es lo … [Read more...]
Rollitos de jamón y queso, delicia rápida para desayunar
Llega el fin de semana, y yo, como cualquier parroquiana, lo recibo con la mejor actitud. Eso significa hacer recetas deliciosas, especialmente para el desayuno, que es mi comida favorita de comer y preparar. Esta es perfecta, estoy segura de que les va a encantar: rollitos de … [Read more...]
Tostadas francesas crocantes, un giro original a lo clásico
Creo que la mayoría han probado tostadas francesas. Estos panes rebosados en leche, huevo, canela y azúcar son un clásico en las mesas de desayunos y brunchs. Por fortuna, esta tradicional receta tiene versiones más saludables (aquí pueden ver de qué hablo). En el post de hoy no … [Read more...]
