¿Te pasa que a veces te aburres de desayunar siempre lo mismo? A mí sí. Los omelettes son ricos, lo mismo que los pancakes y las tostadas francesas, pero también es bueno variar. Con ese ánimo preparé estas enchiladas verdes para empezar el día. Están rellenas de huevo y … [Read more...]
Salmón relleno de espinaca, champiñones y nueces
Esta semana exploramos una receta para preparar salmón relleno de espinaca, champiñones y nueces. Es algo nuevo, nunca había compartido con ustedes una preparación a base de este pescado. Eso tiene una explicación, disfruto más comerlo en los restaurantes, donde tengo la certeza … [Read more...]
Muffins verdes para reciclar el bagazo de tus jugos
En las últimas semanas he empezado a adoptar un hábito que me tiene encantada, el de los famosos jugos verdes. Estas mezclas de frutas y verduras, a las que se atribuyen infinitos beneficios para la salud, eran el componente que le faltaba a mi hábito de alimentación … [Read more...]