Así como cuando sacas del cajón del recuerdo las recetas más viejas, ¡bueno así! Ejemplo de eso es este pan de plátano maduro, que preparé y compartí en mi Instagram por allá en el 2014. ¡Cuánto camino hemos recorrido en estos dos años! … [Read more...]
Pan de bonos saludables, para desayunar y merendar
Cocino. Seguido. Ustedes lo saben. Pero en el gran repertorio de recetas que hemos compartido siempre hay algunas que son más cercanas a mis afectos, los pan de bonos saludables son un buen ejemplo. … [Read more...]
Cinco recetas para preparar un brunch saludable (más un recomendado)
Ah... el brunch. Más que una moda esta alternativa se ha vuelto un ritual. Un ritual que por lo general tiene poco de sano. ¡Pero esto puede cambiar! Un brunch saludable es posible con las recetas indicadas, y en este post quise compartirles algunas buenas ideas. … [Read more...]
Cake de chocolate, saludable y esponjoso
Ayer, 13 de septiembre, revisando Instagram me enteré de que se celebró el día internacional del chocolate. Cuando me di cuenta, ya era muy tarde para compartir algún contenido a través de la red, pero sabía que no quería quedarme por fuera de la conversación (o la celebración). … [Read more...]
Ponquesitos saludables de plátano, dulces bocados que te encantarán
He encontrado en los muffins o ponquesitos saludables una estrategia súper rica para sustituir el pan. Me he vuelto un poco intensa con este tipo de recetas, pero realmente son deliciosas, y la complejidad es prácticamente nula. Hoy invito a la masa el dulce sabor del plátano … [Read more...]