Esta natilla saludable cae muy bien ahora que las calles se empiezan a llenar de luces que anuncian la Navidad. La aprendí a hacer hace aproximadamente 3 años en un curso de cocina saludable. Y, por fortuna, se mantiene tan vigente como el primer día. … [Read more...]
Risotto navideño, con pavo, champiñones y arándanos
Cuando publiqué el post del arroz navideño les contaba que en esta Navidad asumí el reto de preparar muchas recetas con arroz. Bien, esta que les presento, risotto navideño, es resultado de esa experimentación, una que dejó resultados muy buenos. … [Read more...]
Arroz navideño con pollo, manzana y nueces
La Navidad 2016 ha traído retos culinarios bien interesantes. Luego de hacer una alianza con la marca de arroz Florhuila el objetivo era hacer 12, sí, DO-CE, recetas navideñas con arroz. Fue una lista complicada de llenar porque las recetas a base de arroz que consumimos en … [Read more...]
Galletas de jengibre saludables
Bueno, estoy cerrando esta semana tan navideña con otro de mis logros culinarios para esta temporada: galletas de jengibre saludables. He de confesar que ensayé aproximadamente cinco recetas hasta llegar a esta que me dejó muy satisfecha. Sé que las festividades de Navidad ya … [Read more...]