¡Hola! Creo que no soy la única a la que de vez en cuando la atacan los antojos de un sándwich. La buena noticia es que los emparedados son tan versátiles que también pueden hacer parte de una vida sana. Hoy precisamente haremos un sándwich gourmet, lleno de sabores mediterráneos … [Read more...]
Albóndigas de lentejas, un placer sano y vegano
Ustedes lo saben, de vez en cuando me intereso por preparaciones libres de proteínas o ingredientes animales. Sé que por acá hay algunos lectores vegetarianos y veganos que las agradecen. Los carnívoros también debemos preparar más recetas de este tipo, es bueno para que el … [Read more...]
Pancakes de banano y chocolate, para cambiarle la cara al desayuno
Estos pancakes de banano y chocolate son ideales para sacarle una sonrisa a alguien especial. Mañana se celebra San Valentín, en Colombia no, pero en muchos países sí. Es la fecha perfecta para preparar un desayuno como este, sigue leyendo para saber más. … [Read more...]
Avena con mantequilla de maní y banano, un desayuno energético
Amo las coladas de avena a la hora del desayuno. Y uno de los mejores regalos que me han dado redes sociales como Instagram y Pinterest es la posibilidad de añadirles diversos toques de sabor. Manzana, chocolate, fresas, especias, ¡hay mil combinaciones para ensayar! Por cierto, … [Read more...]
Croquetas veganas de kale y champiñones
¿Recuerdan que la semana pasada estuvimos celebrando la semana vegana? Bueno, fue tan productiva que quedaron recetas pendientes. Sí, en el tintero se me quedó una preparación de croquetas veganas con kale y champiñones, así que les enseñaré cómo hacerlas. … [Read more...]
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