No sé si a ustedes les pasa, pero para mí los dos primeros meses del año, equivalen a una cosa: cine. Sea en la casa o en el teatro durante esta época me propongo ver tantas películas como me sea posible (al momento llevo 4). Pero, ¿qué comer cuando estamos en este plan? Esa pregunta, qué snacks saludables elegir, la responderemos en el post de hoy.
Si crees que son pocas las alternativas de snacks saludables que tenemos, permíteme informarte que estás equivocado. En estos días, que he estado muy cinéfila, he podido disfrutar muchas opciones sanas y sabrosas. Incluso, ya estoy preparando mi mesa de bocadillos para los premios Oscar, que serán la semana próxima.
¿Qué elegir?
Les cuento sobre algunas de las opciones de snacks saludables que he probado en estos días:
- Frutos secos, con moderación, recuerden que son altos en calorías.
- Edamame cocidos al vapor con sal marina.
- Chocolate sin azúcar, preferiblemente amargo. Revisen que no tenga adición de lácteos.
- Chips horneadas (de maíz, batata, papa, yuca o plátano) con guacamole.
- Galletas dietéticas, mucho ojo con eso. Deben asegurarse que sean de harina integral y no tengan azúcares añadidos.
¿Dónde conseguir estos snacks saludables? Gracias a la onda sana que vivimos por estos días podemos conseguir este tipo de opciones en muchos supermercados, al menos sí en Colombia.
Las recetas
Entiendo que no en todos lados podemos acceder a estas soluciones de snacks saludables que les comento arriba. ¡Tranquilos! No sería un post de GASTROGLAM si no compartimos recetas. Entonces aquí les dejo un par de sugerencias.
La primera es muy sencilla: las crispetas. Son bajas en calorías, tres tazas aportan, aproximadamente, 192. Decidí darles un toque divertido con un sabor mediterráneo. Les dejo la preparación:
Mi otra propuesta es un dip de yogur griego con sabores muy mediterráneos. Si te gustan los bastones de zanahoria y apio con salsa ranch, la puedes sustituir por esta opción sin problema. ¡Te va a saber a tártara! Queda aquí la receta:
Ahora sí estás listo para el fin de semana, podrás probar cualquiera de estas sugerencias en tu noche de películas. Si tienes más ideas, no olvides comentarlas en mis cuentas de Facebook, Instagram y Twitter.
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