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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Preparar pescado en Semana Santa es más fácil de lo que crees

abril 16, 2019 By Daniella Leave a Comment

Entramos formalmente en la época de Semana Santa, una donde aumenta considerablemente el consumo de pescado, al menos en países católicos como Colombia. Para cumplir con el precepto religioso del ayuno muchos creyentes prefieren los frutos del río y del mar sobre el pollo, la res … [Read more...]

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5 tendencias saludables para aplicar YA en tu cocina

junio 16, 2018 By Daniella Leave a Comment

Mucho les he contado en redes sociales sobre el viaje tan espectacular que hice a Estados Unidos, de la mano de la Secretaría de Agricultura (algo así como el ministerio). ¿El objetivo? Comprobar que allí, en la tierra de la hamburguesa, sí se come sano. Sí, aunque suene loco, … [Read more...]

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Cómo armar un bowl, ¡aquí te explico!

abril 10, 2018 By Daniella Leave a Comment

*Una versión más larga de este post que explica cómo armar un bowl fue publicada el sábado, 31 de marzo, en el periódico El Tiempo. Leela acá. ¿Has oído hablar de la tendencia de los bowls? Si eres activo en Instagram es posible que te hayas provocado con estos apetitosos … [Read more...]

Filed Under: Consejos Glam, Gastroglam Tagged With: bowl, cocina saludable, cocina vegetariana, Comida Saludable, Consejos Glam, gastroglam, poke bowls, vegetariano

Propósitos 2018, 5 ideas para un estilo de vida más sano

enero 9, 2018 By Daniella Leave a Comment

Aún cabe la lista de propósitos 2018, ¿verdad? Creo que ahora que tenemos la mente más despejada es el mejor momento para hacerla. Muchos acaban de regresar de su descanso de principio de año y ya quedó atrás el ajetreo de los preparativos para las fiestas. Justamente, he … [Read more...]

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Jugos verdes: lo que debes saber sobre este hábito

agosto 15, 2017 By Daniella Leave a Comment

Probablemente, alguna vez hayas escuchado hablar de los jugos verdes y de todas las ventajas que traen a la salud. A estos brevajes preparados con frutas y verduras se les atribuyen poderes mágicos: aliviar la digestión, limpiar las impurezas del cuerpo, subir las defensas y … [Read more...]

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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📍BQ
✈️ Descubramos restaurantes y destinos culinarios
🕵🏻11+ años escribiendo sobre gastronomía. Antes: @eltiempo @hola_col @revistasemana @elheraldoco

Daniella Hernández A. | La Foodie Periodista
@maemareposteria, EL LUGAR PARA COMER RICO Y CHARL @maemareposteria, EL LUGAR PARA COMER RICO Y CHARLAR POR HORAS 👅 Dicen que tienen los mejores deditos, y además ambiente para echar buenas historias 💬. Confirmo ambas cosas y aclaro que la historia que narro me pasó EN OTRO LUGAR 😅. 📍Carrera 53 # 80-110 | Carrera 70 # 86-21.
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