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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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5 tendencias saludables para aplicar YA en tu cocina

junio 16, 2018 By Daniella Leave a Comment

Mucho les he contado en redes sociales sobre el viaje tan espectacular que hice a Estados Unidos, de la mano de la Secretaría de Agricultura (algo así como el ministerio). ¿El objetivo? Comprobar que allí, en la tierra de la hamburguesa, sí se come sano. Sí, aunque suene loco, … [Read more...]

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Arroz de coliflor al estilo oriental, bajo en carbos

enero 31, 2017 By Daniella Leave a Comment

No, no piensen que hoy vamos a hacer un arroz acompañado de coliflor. La verdura va a reemplazar el cereal para una alternativa bajísima en carbos. ¿¿Quéeeee?? Sí, este arroz de coliflor es clásic0 dentro del recetario fitness y vegetariano, por que (en cierta forma) este vegetal … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: arroz, bajo en carbohidratos, bajo en grasa, coliflor, comida sana, low carb, paleo, vegano

3 secretos de un chef para comer sano

julio 3, 2015 By Daniella Leave a Comment

Los que siguen Gastroglam desde hace un tiempo, saben que lo mio siempre ha sido desmitificar la comida sana. Soy una incansable promotora de platillos que sean algo más que lechuguitas o -peor- comida de hospital. Justo este apunte desató risas en María Elena Velásquez, … [Read more...]

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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Daniella Hernández-Abello
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