Hoy vamos a hacer ratatouille, un clásico estofado francés de verduras, que incluso le da nombre a una de mis películas favoritas. Sí, la del ratoncito cocinero, puedo verlo 50.000 veces y les juro que no me canso. … [Read more...]
Patacones sin aceite: ¡revelamos el secreto!
Felizmente, sí. En el post de hoy aprenderemos a hacer patacones sin aceite. Estoy segura de que muchos lo agradecerán porque es un plato común en muchos países latinoamericanos. … [Read more...]
Huevos parsi: un toque oriental para desayunar
Creo que muchos de los que me leen están a acostumbrados a desayunar siempre lo mismo: huevos, casi siempre preparados de la misma forma; algún carbohidrato, tipo cereal, pan, galletas o arepa; con suerte una porción de fruta, bebida caliente y también fría. Yo, por mi parte, he … [Read more...]
Huevos rancheros con salsa barbecue saludable
Definitivamente, el desayuno o brunch es mi comida preferida del día, es la que más disfruto preparar y comer. Por eso, vivo en búsqueda de recetas nuevas para este momento, muchas de ellas están en mi Pinterest. Los huevos rancheros son ejemplo de las ricas preparaciones … [Read more...]
Rollitos de pollo, ¡cambia la pechuga de todos los días!
Empezamos la semana con una idea para el almuerzo: rollitos de pollo. Estos son perfectos para aquellas personas que quieren ponerle más sabor a la pechuga, un corte muy consumido en las dietas saludables pero infamemente famoso por ser seco y tener poco sabor. … [Read more...]
