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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Guiso de lentejas y berenjena, un manjar vegano que le gustará al más carnívoro

enero 21, 2021 By Daniella Leave a Comment

Lo he dicho varias veces, una de las cosas que más le admiro a veganos y vegetarianos es su increíble sazón. Es increíble que solo con vegetales, hierbas y especias logren sabores tan maravillosos, que van de lo sutil a lo explosivo. Por eso hoy les propongo un guiso de lentejas … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam Tagged With: almuerzos, cocina vegetariana, curry, lentejas, vegana, vegano, vegetariano

Desayuno mexicano delicioso: cacerola de tacos

octubre 31, 2020 By Daniella Leave a Comment

Llega el sábado y nuestra rutina cambia: nos levantamos sin alarma, hacemos pereza, desayunamos tarde y comemos cositas no tan saludables. ¡Bienvenido todo eso! Soy partidaria pues son premios luego de los esfuerzos de toda una semana. A mí, por ejemplo, me gusta cambiar la … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: comida mexicana, desayunos, gastroglam, huevos, vegetariano

Arepa de plátano maduro, el balance perfecto de dulce y sal

junio 15, 2020 By Daniella Leave a Comment

Soy tan afortunada de haber nacido en Colombia, país en el que hay un inventario de más de mil arepas, y mal haría en no promoverlas, de vez en cuando. Hoy nos inventamos unas un poco diferentes, arepa de plátano maduro. … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: arepas, desayunos, gastroglam, platano, vegetariano

Cómo hacer galletas de banano y chocolate, ¡perfectas para las meriendas!

abril 11, 2020 By Daniella Leave a Comment

Los que me leen hace algún tiempo saben que soy una dulcera irremediable, prueba de ello es mi sección de postres, donde generalmente estoy experimentando cosas nuevas. En la entrada de hoy les muestro cómo hacer galletas de banano y chocolate, el resultado de uno de … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Postres Tagged With: banano, banano maduro, galletas, vegetariano

Smoothie bowls, desayunos completos y sin enredos

septiembre 24, 2019 By Daniella Leave a Comment

¡Seguimos encariñados con los bowls! En mi post del martes les escribí algunas generalidades de esta tendencia que me ha conquistado. Hoy vamos a hablar de los smoothie bowls, que se han vuelto una opción sencilla, nutritiva y rica (clave esta parte) para desayunos … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam, Meriendas Tagged With: crudivegano, desayunos, gastroglam, meriendas., smoothies, vegano, vegetariano

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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Daniella Hernández-Abello
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🗽Hasta aquí mi serie neoyorquina porque se acabó el contenido 🤪, pueden encontrarlo TODO en la guía de mi perfil. ¡Hasta el próximo viaje!
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