• Inicio
  • Sobre mí
  • Recomendado Glam
  • Prensa
  • Contacto

Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

  • Brunch y Desayunos
  • Entradas
  • Platos Fuertes
  • Meriendas
  • Postres
  • Ensaladas
  • Cenas

Desayuno mexicano delicioso: cacerola de tacos

octubre 31, 2020 By Daniella Leave a Comment

Llega el sábado y nuestra rutina cambia: nos levantamos sin alarma, hacemos pereza, desayunamos tarde y comemos cositas no tan saludables. ¡Bienvenido todo eso! Soy partidaria pues son premios luego de los esfuerzos de toda una semana. A mí, por ejemplo, me gusta cambiar la … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: comida mexicana, desayunos, gastroglam, huevos, vegetariano

Qué es kale? Hablemos y cocinemos con este mega vegetal

agosto 22, 2018 By Daniella Leave a Comment

Cada vez que publico una receta con kale (col rizada) al menos alguien pregunta: que es kale? Es una pena que no sea tan conocida, al menos acá en Colombia, porque esta verdura rica y versátil sí es. En este post explicaré, de una vez y por todas, qué es este ingrediente y por … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: desayunos, huevos, kale, maíz

Wrap de huevo, opción sana para empezar tu día

octubre 13, 2017 By Daniella Leave a Comment

¿Sabías que el segundo viernes de octubre se celebra el día mundial del huevo? ¡Sí! Por eso hoy le rendimos un sencillo, pero merecido, homenaje. La forma de hacerlo es preparando un wrap de huevo, una opción que demuestra toda la versatilidad que caracteriza a este ingrediente … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Desayunos Tagged With: bajo en carbohidratos, cenas, desayunos, gastroglam, huevos, paleo

Huevos parsi: un toque oriental para desayunar

septiembre 26, 2017 By Daniella Leave a Comment

Creo que muchos de los que me leen están a acostumbrados a desayunar siempre lo mismo: huevos, casi siempre preparados de la misma forma; algún carbohidrato, tipo cereal, pan, galletas o arepa; con suerte una porción de fruta, bebida caliente y también fría. Yo, por mi parte, he … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: bajo en carbohidratos, bajo en grasa, desayunos, gastroglam, huevos, paleo, vegetariano

Huevos rancheros con salsa barbecue saludable

junio 22, 2017 By Daniella 1 Comment

Definitivamente, el desayuno o brunch es mi comida preferida del día, es la que más disfruto preparar y comer. Por eso, vivo en búsqueda de recetas nuevas para este momento, muchas de ellas están en mi Pinterest. Los huevos rancheros son ejemplo de las ricas preparaciones … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: bajo en grasa, desayunos, gastroglam, huevos

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Conoce a Daniella

Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

¡Sígueme!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

¡Encuéntrame en Instagram!

gastroglam

📍 Barranquilla
🤤 Comida sana que no saca canas
🤔 Reviews ocasionales
🐶👨🏻‍🦱 Fan de mi perro @beiconcriollo y de mi esposo (en ese orden 🤣)

Daniella Hernández-Abello
PINCHOS CÍTRICOS DE LANGOSTINOS 🍤🍢 Retomar PINCHOS CÍTRICOS DE LANGOSTINOS 🍤🍢 Retomar la pauta de @sandramuneranutricion activa mi creatividad para que no se vuelva monótona. Esta es una excelente opción.

INGREDIENTES (para 2-4 porciones)
🍤1 libra de langostinos crudos y pelados
🧄1 cucharadita de ajo machacado
🥄1/4 de taza de salsa de soya
🍊El zumo de una mandarina pequeña
🍯2 cucharadas de miel de agave o abejas
🥄1/2 cucharadita de jengibre molido
🧂Sal y pimienta al gusto
🥄1 cucharada de aceite de coco
🥄1 cucharada de stevia granulada (opcional)
🥄Para decorar: ajonjolí negro

PREPARACIÓN:

1. Mezcla todos los ingredientes de la marinada (sin sal) y remoja allí los langostinos por media hora.

2. Añade sal a los langostinos, arma los pinchos y lleva a la sartén precalentada con el aceite de coco derretido. Asa a fuego alto hasta que se pongan rosados, retira.Reduce la llama y añade la marinada que sobró. Deja unos 10 minutos hasta que se ponga más espesa.

3. Sirve enseguida, acompaña con vegetales salteados, aguacate y arroz integral y decora con ajonjolí negro.
Cargar más... Síguenos en Instagram

Encuentra una receta

¡Gastroglam en tu correo!

Inscríbete aquí para estar al día con todas las publicaciones del blog.

Postres sin culpas

Gastroglam © 2022