Pancakes en Bogotá: descubre mis cuatro recomendados

Si me has leído o visitado mi Instagram sabrás que soy una adicta a los pancakes, siempre que puedo (aunque trato de no aburrirlos) comparto recetas de esta preparación clásica del desayuno (encuentra un par al final de este post). Pero llega el fin de semana (por fortuna), momento en el que muchos nos rebelamos contra la cocina y queremos disfrutar los placeres de comer en la calle. Para esas personas creé esta selección con los que considero que son los cuatro mejores pancakes en Bogotá.

Valga aclarar que solo menciono los saludables, porque opciones engordadoras hay muchas y muy buenas. ¡Les toca hacer esa tarea! Y de paso recomendarme. Por lo pronto, repasemos mis cinco recomendados:

1. Café Monstruo: Es un lugar de panadería, pizzas y, sobre todo, ¡excelentes desayunos! Sirven unos pancakes bien especiales, pues son hechos con la avena en hojuelas y esto les da una textura más rústica. Me sorprendieron mucho.

¿Dónde? Carrera 18 No. 84-84

2. Pastelería Marvelous: Los había visitado antes pero solo conocía las opciones de repostería, que también recomiendo. Hace poco estuve conociendo la carta de desayunos y ¡wow! Los pancakes se pueden ordenar solos o acompañados de huevo, y vienen de banano y almendras o mermelada de frutos rojos.

¿Dónde? Calle 116 No. 45-89

3. Crepes & Waffles: Los desayunos en este lugar son un must. Siempre los recomiendo porque hay opciones para todos los gustos. Al final de la carta hay un montón de alternativas saludables, entre esas mi favorita: los pancakes de auyama. Parecen un postre, a veces dudo que sean así de sanos, se acordarán de mí cuando los prueben.

Consulta su página web para ubicar un restaurante cerca a ti.

4. Miel: Este lugar es ideal para opciones sanas a cualquier hora del día, y a la hora del desayuno obviamente se lucen. Sus pancakes de auyama y coco están entre mis favoritos por la suavidad de su masa. Los sirven con fruta fresca, granola hecha en casa y miel de agave, ¿para qué más?

¿Dónde? Visita su Instagram, tienen 4 puntos en diferentes zonas de la ciudad.

Bueno, así cerramos mi selección de los mejores pacakes en Bogotá, espero que se animen a visitar estos lugares recomendados. Si, por el contrario, quieren quedarse en casita, pueden preparar mis pancakes de espinaca o los integrales. ¡Feliz fin de semana!