Torta de Navidad ligera, sin nada que envidiar a la tradicional

¡Bueno! Por fín llegó diciembre y esto significa darnos gusto con algunos postres. ¿Y qué tal si además de deliciosos son saludables? Eso es justamente lo que les propongo con esta torta de Navidad ligera. Creo que a todos los anfitriones les viene bien esta receta, no solo para atender a esos comensales que se cuidan, sino también para recibir a aquellos que deben restringir el consumo de azúcar por condiciones médicas.

La receta de hoy tiene más de dos años y, como ya lo escribía en el párrafo anterior, es una versión más saludable de la clásica torta de Navidad llena de frutos confitados y licor.  Les juro que no van a echar de menos la que comen todos los años, esta también está cargada de esos sabores especiados que hacen que este postre sea tan apetecido.

Quise recordar esta torta de Navidad ligera, que es una creación premium de mi repertorio, en agradecimiento por todo el respaldo que me han brindado a lo largo de este año. Por si les llama la atención, aquí pueden encontrar más recetas de mi catálogo decembrino. Revisen, que aún están a tiempo de incluir estas opciones sanas en sus reuniones de fin de año.

Sé que faltan más de 10 días para la Nochebuena, pero desde ya quiero enviarles mis más cariñosos saludos por la Navidad. Para mí, Santa Claus se manifestó todo el año con su fiel presencia tanto en el blog como en mis redes. ¡Felices pascuas!