Si hablamos de una tendencia gastro que toma cada vez más fuerza, definitivamente debemos mencionar el chai en todas sus presentaciones. Por estos días vemos esta mezcla de especias indias en bebidas y postres. ¿Qué tal disfrutarla también al desayuno? ¡Así es! Vamos a añadirla a … [Read more...]
Muffins de avena, pera y especias chai
En Colombia, una tierra cafetera, viene ganando adeptos una bebida de India: el té chai. Y, probablemente, esta moda también esté tomando fuerza en otros países. Para los que no lo conocen es una bebida que mezcla té negro, canela, jengibre, cardamomo, clavos y pimienta negra, en … [Read more...]
