Saben muy bien que este blog es algo más que un rincón para compartir recetas. También me gusta mostrarles todos aquellos consejos y herramientas que facilitan una alimentación saludable. Para hoy, quiero llamarlos a que salgan de su zona de confort y se atrevan a hacer mercado … [Read more...]
Comer saludable en restaurantes sí es posible
Cuando empezamos un programa alimenticio -sí, estoy eludiendo conscientemente la palabra dieta- evitamos comer fuera de casa por temor a sabotear nuestro proceso con preparaciones que no se ajusten. En este post quiero reunir experiencias personales y consejos de expertos para … [Read more...]
3 secretos de un chef para comer sano
Los que siguen Gastroglam desde hace un tiempo, saben que lo mio siempre ha sido desmitificar la comida sana. Soy una incansable promotora de platillos que sean algo más que lechuguitas o -peor- comida de hospital. Justo este apunte desató risas en María Elena Velásquez, … [Read more...]
