Les cuento un dato. Yo poco preparo carne de res, apenas compro una carne molida baja en grasa para algunas preparaciones. Pero hacerla siempre igual, guisada, en hamburguesas o albóndigas, cansa al que sea. Algo así me pasó, pero por fortuna se me ocurrió hacer albóndigas al … [Read more...]
Falafel de arveja, una fuente de proteína vegana y económica
Yo sé que la época decembrina es de poco rating para la comida saludable, pero creo que si me pongo juiciosa y les dejo recetas chéveres, al menos tendrán ideas nuevas para cocinar en sus casas en enero, cuando quieran bajar lo que comieron de más. Bien, entonces aquí va una que … [Read more...]
Lo mejor del 2016: las recetas más consultadas
¡Es 31 de diciembre! Momento para el tradicional post en el que les cuento cuáles fueron las recetas más leídas y consultadas este año en el blog. ¡Resumiremos lo mejor del 2016 en Gastroglam! … [Read more...]
Las 5 recetas más ricas de Gastroglam, en sus dos años
Hace dos años y dos días, un 9 de septiembre de 2013, empezó este viaje en el que decidí volverme blogger. Como algunos saben, había coqueteado con la idea dos años antes, gracias al primer site que tuve, pero solo con la apertura de Gastroglam tuve la oportunidad de entender … [Read more...]
El menú saludable del 2014
¡Buenas! Hice una pausa en la agenda de publicaciones de Gastroglam por fin de año, pero no estuve ausente ¡para nada! Haber migrado todos mis contenidos a un blog en Wordpress significa que aún tengo artículos con los estilos viejos, publicaciones que no necesariamente caben ya … [Read more...]
