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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Albóndigas al curry, cambia la receta de siempre con un sabor inesperado

octubre 21, 2020 By Daniella Leave a Comment

Sartén de hierro fundido con albóndigas al curry.

Les cuento un dato. Yo poco preparo carne de res, apenas compro una carne molida baja en grasa para algunas preparaciones. Pero hacerla siempre igual, guisada, en hamburguesas o albóndigas, cansa al que sea. Algo así me pasó, pero por fortuna se me ocurrió hacer albóndigas al … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam Tagged With: albondigas, almuerzos, curry, recetas fáciles, recetas saludables, res

Falafel de arveja, una fuente de proteína vegana y económica

diciembre 17, 2019 By Daniella Leave a Comment

Yo sé que la época decembrina es de poco rating para la comida saludable, pero creo que si me pongo juiciosa y les dejo recetas chéveres, al menos tendrán ideas nuevas para cocinar en sus casas en enero, cuando quieran bajar lo que comieron de más. Bien, entonces aquí va una que … [Read more...]

Filed Under: Cenas Tagged With: arvejas, cenas saludables, cenas veganas, cocina vegetariana, falafel, recetas saludables, recetas veganas, vegana

Lo mejor del 2016: las recetas más consultadas

diciembre 31, 2016 By Daniella Leave a Comment

¡Es 31 de diciembre! Momento para el tradicional post en el que les cuento cuáles fueron las recetas más leídas y consultadas este año en el blog. ¡Resumiremos lo mejor del 2016 en Gastroglam! … [Read more...]

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Las 5 recetas más ricas de Gastroglam, en sus dos años

septiembre 11, 2015 By Daniella Leave a Comment

Hace dos años y dos días, un 9 de septiembre de 2013, empezó este viaje en el que decidí volverme blogger. Como algunos saben, había coqueteado con la idea dos años antes, gracias al primer site que tuve, pero solo con la apertura de Gastroglam tuve la oportunidad de entender … [Read more...]

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El menú saludable del 2014

enero 9, 2015 By Daniella Leave a Comment

¡Buenas! Hice una pausa en la agenda de publicaciones de Gastroglam por fin de año, pero no estuve ausente ¡para nada! Haber migrado todos mis contenidos a un blog en Wordpress significa que aún tengo artículos con los estilos viejos, publicaciones que no necesariamente caben ya … [Read more...]

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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Daniella Hernández-Abello
¿AÚN SE PUEDE DESAYUNAR BARATO EN BARRANQUILLA? ¿AÚN SE PUEDE DESAYUNAR BARATO EN BARRANQUILLA? 👀 Aunque es chévere esta opción es costosa, así que me alegré de redescubrir los desayunos colombianos de La Zapatoca🧀🍳🥖. Desde $9.000 (USD $1.47) puedes comerte un tamal de buena calidad y con $70.000 (USD $14.69) cuatro desayunan cómodamente. 📍Carrera 43 # 79-256
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