Llevo mucho tiempo buscando una masa decente para hacer pizza saludable. En mi archivo pueden encontrar varias, de hecho, con base de pollo molido, suena rara pero es deliciosa; con base de zucchini y también de coliflor. Todas son ricas, pero creo que esta es la que más se … [Read more...]
Pizza de zucchini, ideal para cenar saludable
Cuando empecé mi proceso de cocinar más sano, hace 4 años exactamente, veía mucho Pinterest, y aún lo hago. Una de las primeras recetas que encontré allí fue la de la masa saludable para pizza. El secreto de esta es utilizar vegetales para que sean más livianas. Los más … [Read more...]
Pizza de coliflor, vegana y baja en carbohidratos
Bueno, hasta ahora creo que lo que han leído de Gastroglam ha sido bastante predecible. Horneados, dulces y amasijos saludables, por lo general. Pues sepan que aunque la repostería fue la primera forma en que hice contacto con la gastronomía, hace unos 17 años, es más lo que hago … [Read more...]
