La semana pasada la dedicamos a recetas con avena, aquí puedes ver una de las delicias que preparé. Hoy traigo otra con este súper ingrediente: avena horneada con coco. Es perfecta para el desayuno, merienda o postre y lo mejor es que se hace sin ningún tipo de misterio. ¡Sigan … [Read more...]
Salmón en salsa de coco, una sorpresa para el paladar
Alguna vez me preguntaron que si era que me gustaba mucho el salmón porque siempre lo incluía en mis recetas. La verdad es que sí me gusta, pero además de disfrutarlo me parece un pescado muy versátil. Funciona con diversos tipos de salsas, hace juego con los sabores salados, … [Read more...]
Cupcakes saludables por los 4 años de Gastroglam
El blog ya lleva 4 años al aire, ¡sí! Jamás me imaginé que iba a recorrer un camino tan largo. De lo que sí estoy segura es que desde entonces estoy inexorablemente atada a la gastronomía y también a los que con tanto cariño me siguen y acompañan en las diferentes redes sociales. … [Read more...]
Torta de coco, limón y aceite de oliva
Si pudiera resumir el año de Gastroglam en un platillo probablemente sería torta, he hecho tantas que seguro ya los debo haber aburrido (¡perdón!). Y me place contarles que hoy aprenderemos a hacer una más: torta de coco. ¿Por qué? Porque vivo convencida de que si es buena hasta … [Read more...]
