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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Atún sellado con tallarines, plato recomendado para Semana Santa

marzo 28, 2018 By Daniella Leave a Comment

Esta semana la dedicamos a un ingrediente del que poco hablo: el pescado. Es la época propicia, pues en la Semana Santa y la Cuaresma incrementan el consumo de los frutos de los ríos y mares. En el post anterior expliqué generalidades a la hora de comprar, conservar y consumir el … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: almuerzo, atún, cenas, comida asiática, gastroglam, oriental, Platos Fuertes, tallarines

Salmón en salsa de coco, una sorpresa para el paladar

octubre 17, 2017 By Daniella Leave a Comment

Alguna vez me preguntaron que si era que me gustaba mucho el salmón porque siempre lo incluía en mis recetas. La verdad es que sí me gusta, pero además de disfrutarlo me parece un pescado muy versátil. Funciona con diversos tipos de salsas, hace juego con los sabores salados, … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: bajo en carbohidratos, coco, comida tailandesa, leche de coco, oriental, paleo, salmón

Quinoa salteada al estilo oriental, ¡es vegana!

agosto 31, 2016 By Daniella Leave a Comment

¿Ya la has probado? La quinoa salteada no tiene nada que envidiarle a un arroz frito al estilo oriental. Sí, porque este platillo puede ser muy sabroso, pero más bien poco saludable. Decidí preparar una versión sana y, aparte, vegana. Sigan leyendo para aprender a prepararla. … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: almuerzo, comida asiática, gastroglam, oriental, quinoa, tofu, vegano

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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Daniella Hernández-Abello
@moratto.co, JOYITA PARA ALMORZAR QUE AÚN NO CONO @moratto.co, JOYITA PARA ALMORZAR QUE AÚN NO CONOCES 🍽️ JOYOTA más bien, una carta con opciones para cada gusto desde $27.000 COP, y si no perdonas el final dulce, encontrarás opciones infinitas (literalmente) 🍨🧇. Además para eventos está 🤌😮‍💨. Mencionen al parche que invitarían.

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