Hoy puedes darle un twist a tu desayuno con esta receta de waffles dulces con batata. Una forma diferente de usar este gran ingrediente, que en lo personal me encanta y que está tan de moda. Es tan rico que me cuesta creer que sea sano. … [Read more...]
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Cinco recetas para preparar un brunch saludable (más un recomendado)
Ah... el brunch. Más que una moda esta alternativa se ha vuelto un ritual. Un ritual que por lo general tiene poco de sano. ¡Pero esto puede cambiar! Un brunch saludable es posible con las recetas indicadas, y en este post quise compartirles algunas buenas ideas. … [Read more...]
Banano paso? Aprende aquí como aprovecharlo
Para muchos es una pesadilla ver cuando los bananos que compran se van llenando de pecas poco atractivas. El sabor del banano paso cambia y ya no resulta tan rico para comer. Pero, ¿si les digo que se vuelve un versátil ingrediente en recetas? Se van a poner tan felices como yo … [Read more...]
Prensa
Llevamos muy poco, pero los medios nos tienen en cuenta. Aquí, algunas notas en las que ha participado o aparecido Gastroglam. El Heraldo Barranquilla El Heraldito Pancakes de búho Julio 20, 2014 ADN Barranquilla El boom Fitness Junio 5, 2014 El Heraldo … [Read more...]
Mis mejores recetas saludables en 2013
No hace mucho decidí, con ilusión y curiosidad, volver a la blogósfera bajo la sombra de un proyecto que bauticé Gastroglam en donde propongo recetas saludables. En apenas cuatro meses (iniciamos solo en septiembre de este año) he aprendido sobre las ilimitadas posibilidades que … [Read more...]
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