Si algo distingue a Colombia es nuestro excelente café. Por años, este producto ha sido uno de los principales impulsores de nuestra economía y el soporte de más de 500.000 familias en todo el país. Pero no vengo a hacerles un tratado de las maravillas del café colombiano. Lo que … [Read more...]
Muffins integrales con zanahoria, un delicioso despertar
¡Seguimos en semana dedicada a muffins en Gastroglam! Aquí pueden ver el primer post de esta semana. Me gusta preparar estos ponquecitos porque me hacen sentir como en una pastelería, pero en la comodidad de mi casa. Si nunca se han animado a hacerlos, ¡se los recomiendo! Nada … [Read more...]
Muffins de manzana verde, arándanos y canela
Todo el que ha cruzado más de tres palabras conmigo sabe que tengo un delirio por los arándanos, uvas pasas y similares. Son mi debilidad por encima de cualquier otra cosa, sí, por encima del chocolate. Y eso me convierte oficialmente en una de las personas más raras del mundo. … [Read more...]
Muffins de vegetales, el bocado más versátil
Pocos platos son tan versátiles como estos muffins de vegetales. ¿Por qué lo digo? Funcionan a cualquier hora, pueden ser un desayuno, un acompañamiento del almuerzo, un snack e incluso una cena. Lo mejor es que son totalmente portátiles, como me gusta, fácilmente se pueden … [Read more...]
Muffins sanos y altos en fibra, ¡descubre cómo!
Si hay una receta con la que me gusta jugar es con la de muffins, rara vez las repito. Me encantan por que están a medio camino entre un cupcake y un pan, entonces prepararlos es una forma de saciar dos antojos en uno. La preparación que les traigo hoy además aprovecha el residuo … [Read more...]
