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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Pasta con camarones, dale a la cuarentena un sabor especial

julio 17, 2020 By Daniella Leave a Comment

Yo aparezco cada mil años, pero sepan que cuando lo hago es para compartir contenido de calidad. El plato de hoy es mi pasta con camarones, perfecta para esos días donde queremos salirnos de la monotonía y comer algo especial. … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: almuerzo, camarones, día del padre, gastroglam, pasta, Platos Fuertes

Arepa de plátano maduro, el balance perfecto de dulce y sal

junio 15, 2020 By Daniella Leave a Comment

Soy tan afortunada de haber nacido en Colombia, país en el que hay un inventario de más de mil arepas, y mal haría en no promoverlas, de vez en cuando. Hoy nos inventamos unas un poco diferentes, arepa de plátano maduro. … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: arepas, desayunos, gastroglam, platano, vegetariano

Waffles de proteína, banano y chocolate

mayo 25, 2020 By Daniella Leave a Comment

Los waffles siempre son una buena idea, se pueden hacer dulces, salados, muy saludables o todo lo contrario (:P). Creo que yo los he probado todos. Después de un corto silencio, porque ando llena de actividades tras mi regreso a Barranquilla, traigo esta receta de waffles de … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam

Risotto de camarones y espárragos al estilo Rachel Ray, cocina de cuarentena

mayo 17, 2020 By Daniella Leave a Comment

Una cosa que me hace muy feliz, en medio de estos tiempos extraños que vivimos, es que la estancia en casa ha hecho que muchos se disfruten el tiempo en la cocina y se arriesguen a hacer platos diferentes a los que habitualmente comen. Yo, incluso, que no tengo tiempo de sobra, … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam

Arroz árabe con almendras para un rico almuerzo

abril 28, 2020 By Daniella Leave a Comment

Creo que a estas alturas ya se saben de memoria el cuento de que soy de Barranquilla, una ciudad con una afortunada influencia del Medio Oriente, que se traduce en su gastronomía típica, bla, bla, bla... Pues hoy me ahorro esas palabras pero sí les traigo uno de esos platos que … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: almuerzo, arroz integral, comida árabe, gastroglam, sin gluten

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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Daniella Hernández-Abello
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