Que decidamos tomar el sendero saludable no significa que a veces no nos provoquen algunos platos pecaminosos. La buena noticia es que podemos sacar de debajo de la manga versiones saludables de esos manjares que tanto añoramos. Tal es el caso de los nuggets de brócoli que, fuera … [Read more...]
Pan de banano saludable, hecho en licuadora
Esta receta de pan de banano saludable cumple dos propósitos básicos, es práctica y de ingredientes accesibles. La recomiendo para las personas que son poco diestras en la cocina, solo necesitan colocar todos los ingredientes a licuar hasta obtener una mezcla homogénea. … [Read more...]
Muffins verdes para reciclar el bagazo de tus jugos
En las últimas semanas he empezado a adoptar un hábito que me tiene encantada, el de los famosos jugos verdes. Estas mezclas de frutas y verduras, a las que se atribuyen infinitos beneficios para la salud, eran el componente que le faltaba a mi hábito de alimentación … [Read more...]
Galletas de batata y canela, con la textura que más me gusta. ¡Ensáyalas!
Estas galletas de batata le dan un sorprendente y rico uso a uno de los ingredientes estrella en la alimentación paleo (si no la conoces aquí hay una guía que te ayudará a entender en qué consiste). … [Read more...]
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