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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Gratinado de brócoli y coliflor, un suave acompañamiento para tus comidas

octubre 8, 2019 By Daniella Leave a Comment

Uno de los -tantos- aspectos bonitos de tener un blog es poder alimentarlo con recetas que tienen un significado especial para mí. Escribir para ustedes me da la oportunidad de que conozcan, y con suerte coman, como lo hago en mi mesa. Escribo tan inspirada porque eso es justo lo … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: bajo en carbohidratos, brócoli, cenas, coliflor, Platos Fuertes

Sopa de minestrone, cucharadas que saben a hogar

septiembre 12, 2019 By Daniella Leave a Comment

Mi esposo y yo acabamos de regresar de nuestra luna de miel en Europa y, obviamente, uno de los dos iba a caer en cama después de 15 días de largas caminatas, calor y comida a deshoras. En esta ocasión fue él. Y bueno, las pocas veces que se enferma, me gusta consentirlo con … [Read more...]

Filed Under: Platos Fuertes Tagged With: almuerzos, comida italiana, Platos Fuertes, sopas, vegana, vegano

Hamburguesas de salmón para cenar rico y ligero

agosto 20, 2019 By Daniella Leave a Comment

Cuando comenzamos una alimentación saludable sufrimos con las cenas, especialmente cuando el consumo de carbohidratos es restringido en la noche. No sabemos qué hacer más allá de cocinar una pechuga de pollo con una ensalada. Los entiendo porque también a mí me pasó. Y si les … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: almuerzo, bajo en carbohidratos, cena, hamburguesas, paleo, salmón

Lasaña de plátano maduro, ideal para llevar a la oficina

agosto 8, 2019 By Daniella Leave a Comment

Hace tiempo estaba en mora de compartir un post con opciones de almuerzo para llevar. Esta lasaña de plátano maduro me parece una rica y sana alternativa, tiene todo lo que necesitas en una misma porción: proteínas, carbohidratos, vegetales y grasas buenas. No le … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: almuerzo, gastroglam, lasaña, para llevar, plátano maduro

Salsa de tomate 100 % natural, infaltable para tus recetas

julio 19, 2019 By Daniella Leave a Comment

Cuando abrí este blog, me esforzaba por hacer recetas diferentes. A veces, yo misma me complicaba la vida al prepararlas. Creo que ya se pasaban de diferentes. En ese momento me di cuenta que debía esforzarme por crear versiones saludables de los platos de todos los días. La … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: bajo en carbohidratos, boloñesa, comida italiana, low carb, paleo, Salsa Napolitana

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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🍴 Restaurantes y destinos culinarios
🕵🏻 Periodista gastronómica por 12 años y contando. Antes: @eltiempo @hola_col @revistasemana @elheraldoco

Daniella Hernández A. | Foodie en Barranquilla
FIESTA CON 82 AÑOS DE TRADICIÓN 🥳🌺 Si me p FIESTA CON 82 AÑOS DE TRADICIÓN 🥳🌺 Si me preguntas, la mejor fiesta del Carnaval sigue siendo la del @hotelelpradobarranquilla. Por allá nos vemos para escuchar a @titonievesoficial, @sergiovargas3, @checoacosta, @jessiuribe3 y MÁS. Aún queda boletería 🎟️ disponible para VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO 🎉. Menciona al combo y agéndense porque, ¡Prado es Prado!

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