¡Qué aburrido es comer la carne molida siempre de la misma forma! ¿No? Por eso hice este rollo de carne con vegetales. Ya estaba un poco aburrida de las hamburguesas y albóndigas, así que retomé esta receta que es viejita pero infalible. Creo que a ustedes también les gustará. … [Read more...]
Muffins de chocolate y zucchini, para merendar sanamente
Por estos días ando muy ocupada (y entretenida) revisando mi Archivo Glam, es decir las primeras recetas que preparé cuando empecé a comer saludable. Allí encontré estos muffins de chocolate y zucchini, son una adaptación de un pan con los mismos ingredientes que hice hace un año … [Read more...]
Nuggets saludables de pollo, para comer rico y ligero
El primer post del 2018 es un homenaje a uno de los bocados que muchos disfrutamos en la niñez, nuggets saludables de pollo. Creo que no soy la única que se saborea con solo pensar en este rico plato de comida rápida. Con la versión sana nos ahorramos las grasas y preservantes … [Read more...]
Torta de Navidad ligera, sin nada que envidiar a la tradicional
¡Bueno! Por fín llegó diciembre y esto significa darnos gusto con algunos postres. ¿Y qué tal si además de deliciosos son saludables? Eso es justamente lo que les propongo con esta torta de Navidad ligera. Creo que a todos los anfitriones les viene bien esta receta, no solo para … [Read more...]
Muffins de vegetales, el bocado más versátil
Pocos platos son tan versátiles como estos muffins de vegetales. ¿Por qué lo digo? Funcionan a cualquier hora, pueden ser un desayuno, un acompañamiento del almuerzo, un snack e incluso una cena. Lo mejor es que son totalmente portátiles, como me gusta, fácilmente se pueden … [Read more...]
