Y es así como UN DÍA lo cambia todo, un día estás en octubre, viviendo tu vida normal, y al día siguiente es noviembre y se empieza a colar ese optimismo que se conoce popularmente como espíritu navideño. Al menos a mí ya empezó a visitarme, por eso preparé esta torta de manzana … [Read more...]
Pancakes con trozos de manzana, desayuno como de brunch
¡Qué rico es desayunar rico! No en vano muchos dicen que esta es su comida favorita del día, ¡es la mía sin lugar a dudas! ¿Por qué me gusta tanto? Es la más versátil de las tres principales: puede ser dulce o salada, es más que huevo (créeme) y si tienes la suerte de ser … [Read more...]
Pancakes esponjosos de pera o manzana, ¡tú decides!
Sí, otra vez yo inventando pancakes raros. Lo siento, no puedo evitarlo, son una debilidad. He descubierto las bondades de inegrarlos con sabores distintos, así siempre disfruto desayunos diferentes. Mi elección para el desayuno fue eligir dos frutas básicas en nuestras neveras, … [Read more...]
Colada de avena con sabor a pie de manzana
Creo que todos, en algún punto de nuestras vidas, hemos probado la colada de avena o porridge. Sí, esa que se hace cocinando el cereal en agua o leche hasta que espese. Esa misma. Qué tal si transformamos la receta tradicional de las abuelas y jugamos con sus sabores. Eso es lo … [Read more...]
Barras multicereal, ideales para el desayuno o la merienda
¿Sabían que el 7 de marzo se celebra el día de los cereales? Yo me enteré por coincidencia, pero decidí que era un buen pretexto para compartir una receta relacionada con ustedes. ¿Cuál será? Pues bien, son barras multicereal con quinoa y avena. ¿Lo mejor? Son endulzadas con puré … [Read more...]
