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Gastroglam

Un blog de cocina sana y no sosa.

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Falafel de garbanzo, ¡por más opciones veganas en la mesa!

enero 22, 2019 By Daniella Leave a Comment

La receta de hoy es falafel de garbanzo, una gran opción vegana para nuestros almuerzos y cenas. Los garbanzos  son uno de mis granos favoritos. Me encantan por su sabor potente y la versatilidad que tiene en la cocina: con estos podemos preparar desde hummus hasta … [Read more...]

Filed Under: Cenas, Gastroglam, Platos Fuertes Tagged With: cenas, comida árabe, falafel, garbanzo, pita, Platos Fuertes, remolacha

Pancakes navideños y un mensaje especial para ustedes

diciembre 26, 2017 By Daniella Leave a Comment

Bueno, mi gente, cuando estén leyendo ya habrá pasado Navidad. Sé que han sido días productivos de compartir muchas recetas, pero quise reservar una última. Mi propuesta son  pancakes navideños, uno de los desayunos más apropiados para las reuniones en familias que son frecuentes … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: desayunos, espinaca, navidad, pancakes, remolacha, vegetariano

Arepas de remolacha, mucho color al desayuno

octubre 3, 2017 By Daniella Leave a Comment

Ya lo he dicho: en el inmenso reino de las verduras quizás la que menos me gusta es la remolacha. Es la hora y no puedo comerla entera porque no disfruto ni su sabor ni su textura. Sí que he aprendido a admirar su vivo color y por eso la añado a otras preparaciones, por ejemplo … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam Tagged With: arepas, desayunos, gastroglam, remolacha, vegano, vegetariano

Waffles red velvet, un desayuno que conquista

septiembre 16, 2017 By Daniella Leave a Comment

Seguimos en modo amor y amistad que, recuerden, es el San Valentín colombiano y se celebra en septiembre. Justamente el segundo o tercer sábado de este mes, dependiendo de cuándo pagan en las empresas, así que ¡feliz día! En el post anterior nos empezamos a poner a tono con unos … [Read more...]

Filed Under: Desayunos, Gastroglam, Postres Tagged With: avena, desayunos, desayunos para niños, gastroglam, red velvet, remolacha, vegetariano, waffles

Cupcakes red velvet, ¡no te estreses, son saludables!

septiembre 28, 2016 By Daniella Leave a Comment

La comunidad de Pinterest es, sin dudarlo, una de inspiración. Para celebrar San Valentín publican muchos horneados red velvet (es decir, de color rojo), pero no es precisamente los más saludable. Tranquilos, los que nos estamos cuidando también podemos disfrutarlo, … [Read more...]

Filed Under: Gastroglam, Meriendas, Postres Tagged With: cupcakes, postres, postres sin azúcar, red velvet, remolacha

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Cocinar sano me curó y ahora comparto contigo mis experiencias. Conoce más sobre mí.

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📍 Barranquilla
🤔 Travel tips y foodie reviews
🐶👨🏻‍🦱 Fan de mi perro @beiconcriollo y de mi esposo (en ese orden 🤣)

Daniella Hernández-Abello
¿Vale la pena @storiadamoreco? 🤔🍝 Aquí est ¿Vale la pena @storiadamoreco? 🤔🍝 Aquí está mi opinión del restaurante más apetecido de Barranquilla.

Dice mucho que esta cadena haya elegido nuestra ciudad antes que Medellín o Cartagena 🙌🏻. ¿Ustedes qué opinan?
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