La receta de hoy, pinchos de salmón y frutas, viene con una anécdota. Pero antes de contarla, una breve introducción al plato que prepararemos: los pinchos (también conocidos como kebabs) son una forma rápida y divertida de preparar diversos tipos de proteína, e incluso vegetales … [Read more...]
Blondies de manzana y canela, para cualquier hora del día
En mi lista de postres, hay varios que son favoritos, ustedes saben que lo mío es el dulce. Lo que tal vez ignoran es que en el top de la lista se encuentran los blondies. Por eso siempre encontrarán el espacio para diversas versiones saludables de esta receta en mi blog, ¡aquí … [Read more...]
Receta de cordon bleu, ¡pero mucho más saludable!
¿Han preparado la receta de cordon bleu alguna vez? Es un plato delicioso, pero creo que se le pueden hacer unos ajustes para que sea más sano. ¿Por qué? Básicamente porque es apanado y va frito, lo cual suma unas cuantas calorías de más. Le hice unos cambios a la preparación … [Read more...]
Crepes de espinaca, una receta para cualquier momento del día
¡Hola a todos! Empezamos la semana con una receta muy sencilla, ligera y, sobre todo, ¡deliciosa! Hablo de los crepes de espinaca, que puedes comer al desayuno, en el almuerzo, ¡y hasta para la cena! Hablemos un poquito más de la preparación. … [Read more...]
Trucha rellena, un almuerzo fácil, sano y delicioso
Esta trucha rellena de vegetales me gusta mucho, es una receta ligera y diferente a las formas habituales en las que preparamos el pescado. Lo que más destaco es lo fácil que se prepara, puede ser al horno o a la sartén. Sigan leyendo para aprender a prepararla. … [Read more...]
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