La comunidad de Pinterest es, sin dudarlo, una de inspiración. Para celebrar San Valentín publican muchos horneados red velvet (es decir, de color rojo), pero no es precisamente los más saludable. Tranquilos, los que nos estamos cuidando también podemos disfrutarlo, … [Read more...]
Ponquesitos de vainilla, porque saludables enamoran más
A diferencia de muchos países del mundo, donde se celebra San Valentín en febrero, aquí en Colombia se hace en septiembre, la celebración se llama día del amor y la amistad. Funciona de la misma forma que la fiesta gringa, hay chocolate, regalos y las parejas festejan de … [Read more...]
Torta Milky Way saludable, ¡para chuparse los dedos!
Aquí en Gastroglam también nos desordenamos (de vez en cuando). Desde que dejé las dietas súper-extra rigurosas he abierto la ventana a placeres ocasionales y eso ha hecho que mi progreso más sostenible, que esté más saludable y, sobre todo, ¡más feliz! Una forma de seguir … [Read more...]
Alfajores saludables de avena, un dulce sin remordimientos
Sí, señores, como lo están leyendo. Hacer galletas se ha vuelto uno de mis deportes predilectos y creo que descubrí el secreto para hacer los mejores alfajores saludables. … [Read more...]
Banano paso? Aprende aquí como aprovecharlo
Para muchos es una pesadilla ver cuando los bananos que compran se van llenando de pecas poco atractivas. El sabor del banano paso cambia y ya no resulta tan rico para comer. Pero, ¿si les digo que se vuelve un versátil ingrediente en recetas? Se van a poner tan felices como yo … [Read more...]
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