¡Hola! Creo que no soy la única a la que de vez en cuando la atacan los antojos de un sándwich. La buena noticia es que los emparedados son tan versátiles que también pueden hacer parte de una vida sana. Hoy precisamente haremos un sándwich gourmet, lleno de sabores mediterráneos … [Read more...]
Matcha chia pudding, desayuno rápido y fácil
Yo sé que no todos los que me leen son unos expertos en cocina, por eso también me gusta recomendar recetas fáciles con nula o muy poca preparación. Y bueno, el chia pudding es una de las recetas que cumple con esos requisitos. ¿Qué es? Simplemente semillas de chia remojadas en … [Read more...]
Albóndigas de lentejas, un placer sano y vegano
Ustedes lo saben, de vez en cuando me intereso por preparaciones libres de proteínas o ingredientes animales. Sé que por acá hay algunos lectores vegetarianos y veganos que las agradecen. Los carnívoros también debemos preparar más recetas de este tipo, es bueno para que el … [Read more...]
Cómo armar un bowl, ¡aquí te explico!
*Una versión más larga de este post que explica cómo armar un bowl fue publicada el sábado, 31 de marzo, en el periódico El Tiempo. Leela acá. ¿Has oído hablar de la tendencia de los bowls? Si eres activo en Instagram es posible que te hayas provocado con estos apetitosos … [Read more...]
Atún sellado con tallarines, plato recomendado para Semana Santa
Esta semana la dedicamos a un ingrediente del que poco hablo: el pescado. Es la época propicia, pues en la Semana Santa y la Cuaresma incrementan el consumo de los frutos de los ríos y mares. En el post anterior expliqué generalidades a la hora de comprar, conservar y consumir el … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- 39
- Next Page »