Probablemente, alguna vez hayas escuchado hablar de los jugos verdes y de todas las ventajas que traen a la salud. A estos brevajes preparados con frutas y verduras se les atribuyen poderes mágicos: aliviar la digestión, limpiar las impurezas del cuerpo, subir las defensas y … [Read more...]
Pancakes veganos, una opción para cada paladar
Cuando abrí Gastroglam, hace 3 años y medio, me propuse hacer de esta una página versátil, con cocina real, que considerara las necesidades gastronómicas de muchos comensales 'olvidados'. Me refiero a los veganos, vegetarianos, celiacos e intolerantes a la lactosa, entre otros. … [Read more...]
Bechamel saludable, le dará sabor a tus comidas
La pasta se ha ganado una regular -e inmerecida- fama en el mundo de la cocina saludable. No es difícil entender el porqué. Para empezar abusamos de las cantidades que nos servimos. Por si fuera poco, las salsas que acompañan las preparaciones generalmente tienen lácteos, en la … [Read more...]
Arroz de coliflor al estilo oriental, bajo en carbos
No, no piensen que hoy vamos a hacer un arroz acompañado de coliflor. La verdura va a reemplazar el cereal para una alternativa bajísima en carbos. ¿¿Quéeeee?? Sí, este arroz de coliflor es clásic0 dentro del recetario fitness y vegetariano, por que (en cierta forma) este vegetal … [Read more...]
Rollos de canela integrales, ¡te encantarán!
Con estos rollos de canela integrales fue la primera vez que me le medí a usar levadura, que no uso frecuentemente por temor a que las preparaciones no resulten tan bien (lo confieso). Afortunadamente esta receta era lo suficentemente sencilla como para animarme y, aparte, … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Next Page »